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https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/21328| Título: | A importância do gerenciamento de estoque através de planilhas eletrônicas para redução de perda em empresas do ramo alimentício |
| Título(s) alternativo(s): | The importance of inventory management through electronic spreadsheets to reduce losses in food companies |
| Autor(es): | SOUZA, Danubia De Oliveira JESUS, Jessica Natalia De SILVA, Sergio Luiz Rosa Da SILVA, Tatiana Santos Barbosa Da |
| Orientador(es): | LOPES, Michelle Rosa Claro |
| Tipo documental: | Monografia |
| Palavras-chave: | Estoques (armazenagem);Prevenção de perdas;Indústria de alimentos |
| Data do documento: | Jun-2024 |
| Editor: | 199 |
| Referência Bibliográfica: | SOUZA, Danubia De Oliveira. JESUS, Jessica Natalia De. SILVA, Sergio Luiz Rosa Da. SILVA, Tatiana Santos Barbosa Da. A importância do gerenciamento de estoque através de planilhas eletrônicas para redução de perda em empresas do ramo alimentício, 2023.Trabalho de conclusão de curso (Curso Técnico em Logística) - Escola Técnica Estadual ETEC de Cidade Tiradentes (Cidade Tiradentes - São Paulo), São Paulo, 2023 |
| Resumo: | Este estudo aborda a importância da gestão de estoque em empresas alimentícias, explorando a definição, história e práticas de gerenciamento com e sem sistemas eletrônicos. Utilizando uma pesquisa de campo conduzida com 130 participantes, por meio do Google Forms disponibilizado em uma rede social (WhatsApp), foi investigado o impacto dos sistemas eletrônicos na otimização dos processos logísticos. Os resultados indicam que a maioria dos participantes reconhece a eficácia de sistemas eletrônicos, como planilhas e softwares, na melhoria do controle de estoque e na redução de perdas. Esta pesquisa destaca a necessidade de práticas eficazes de gerenciamento de estoque para garantir eficiência operacional e minimizar desperdícios no setor alimentício. |
| URI: | https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/21328 |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos de Conclusão de Curso |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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