Plano de negócios: Deliciou’s Donuts

Abstract

O presente plano de negócio aborda a análise da viabilidade da abertura de um comércio no ramo de alimentos voltado ao segmento de panificação e confeitaria na produção de donuts no município de Americana/SP. Para o desenvolvimento do trabalho utilizou-se conceitos de diferentes fontes e diversos autores, a fim de contribuir para a elaboração do projeto. Além da teoria aplicada foi realizada pesquisa de mercado através de levantamentos de dados primários obtidos através de questionários online, como objetivo de compreender a aceitação do produto na região e as preferências locais. Com base nas informações elaborou-se um planejamento estratégico e financeiro para mensurar as necessidades e possíveis resultado da empresa. Diante a efetividade constatada na proposta, o empreendimento apresentou cenário favorável com oportunidades de crescimento, retorno com alta lucratividade e grande interesse dos consumidores pelo produto oferecido.

The present business plan addresses the analysis of the feasibility of opening a trade in the food sector aimed at the bakery and confectionery segment in the production of donuts in the city of Americana / SP. For the development of the work, concepts from different sources and different authors were used in order to contribute to the elaboration of the project. In addition to the applied theory, market research was carried out through surveys of primary data obtained through online questionnaires, in order to understand the acceptance of the product in the region and local preferences. Based on the information, a strategic and financial plan was prepared to measure the needs and possible results of the company. In view of the effectiveness found in the proposal, the project presented a favorable scenario with growth opportunities, high profitability returns and great consumer interest in the product offered.