Produção de silagem utilizando o capim-elefante BRS Capiaçu (Pennisetum purpureum schum)

Abstract

A produção animal brasileira de ruminantes é baseada na utilização de pastagens, que é uma forma mais prática e econômica de produzir alimentação ao gado. As plantas forrageiras de maior interesse pertencem a família Poaceae (gramíneas) e Fabaceae (leguminosas). Porém, como são tropicais, as gramíneas são tradicionalmente exploradas, apresentando baixa produtividade e forte estacionalidade de produção de forragem e muitas das vezes a pastagem não recebe tratamento adequado, faltando alimento a base de suplementação volumosa aos animais na época de estiagem. Sendo assim, uma forma de resolver este problema é a produção de silagem, alimentação produzida na estação chuvosa para ser utilizada na estação da seca. O presente trabalho tem como objetivo apresentar uma cultivar como alternativa ao cultivo do milho. A cultivar BRS Capiaçu, desenvolvida pela Embrapa Gado de Leite, apresenta características qualitativas e quantitativas, como resistência ao estresse hídrico e boa qualidade nutricional, seu custo de produção é relativamente acessível e de fácil manejo. Esse estudo de caso contém as informações desde o preparo do solo, plantio, colheita, processo de ensilagem, produção do silo e fornecimento aos animais.

The Brazilian animal production of ruminants is based on the use of pastures, which is a more practical and economical way of producing feed for cattle. The forage plants of greatest interest belong to the Phocaea (grasses) and the Fagácea (legumes), however, as they are tropical, the grasses are traditionally exploited, with low productivity and strong forage production seasonality and many times the pasture does not receive adequate treatment, lacking food based on voluminous supplementation for animals during the dry season. Thus, one way to solve this problem is the production of silage, food produced in the rainy season to be used in the dry season. This work aims to present a cultivar as an alternative to corn cultivation. Cultivar BRS Capiaçu, developed by Embrapa Gado de Leite, has qualitative and quantitative characteristics, such as resistance to water stress and good nutritional quality, its production cost is relatively accessible and easy to handle. The case study contains information from soil preparation, planting, harvesting, ensiling process, silo production and animal supply.