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Title: Identificação dos fatores que impactam o consumo de produtos alimentícios orgânicos: pesquisa de campo realizada em Americana - SP
Other Titles: Identification of the factors that impact the consumption of organic food products: field research carried out in Americana - SP
Authors: MOREIRA, Vanessa da Costa
metadata.dc.contributor.advisor: MORAES, Cristine do Carmo Schmidt Bueno de
metadata.dc.contributor.other: BELLINI, Mariana Neukam
ZORZO, Adalberto
metadata.dc.type: Monografia
Keywords: Consumidores;Comportamento do consumidor
Issue Date: 3-Dec-2014
Publisher: Faculdade de Tecnologia de Americana
Citation: MOREIRA, Vanessa da Costa. Identificação dos fatores que impactam o consumo de produtos alimentícios orgânicos: pesquisa de campo realizada em Americana - SP, 2014. Trabalho de conclusão de curso (Curso de Tecnologia em Gestão Empresarial) - Faculdade de Tecnologia de Americana, Americana, 2014
Abstract: O presente trabalho discorre sobre o mercado produtor e consumidor de alimento orgânico. Sendo discutido sobre as praticas agrícolas, produção orgânica e também aspectos que limitam o consumo de orgânico. Há uma tendência da população em consumir um alimento mais saudável livre de qualquer substância química, ou seja, livre de agrotóxico. Sendo assim cria-se oportunidade de mercado para as empresas que pretendem investir no ramo. No que diz respeito ao comportamento do consumidor, será analisado o que induz o consumidor a compra e características dos mesmos. Também foi aplicada uma pesquisa de campo visando colher informações sobre o que o consumidor entende por orgânico em estabelecimentos específicos e não específicos de venda de produtos orgânico em Americana SP.
URI: http://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/554
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