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TítuloAutor(es)Orientador(es)TipoData do documento
Elaboração de massa de panqueca para pacientes com doença celiacaGONÇALVES, Matheus de Sousa; MONTEIRO, Milena Magalhães; NUNES, Monique dos Santos Prado; JESUS, Nathally Alves de; MOREIRA, ThássanySILVA, Cristiane Bastos de OliveiraMonografiaDez-2016
Elaboração de uma paleta mexicana isenta de açúcar para indivíduos com diabetesFREITAS, Aline de Morais; COSTA, Ana Carolina Vaz; SILVA, Giovana Garófalo da; CARVALHO, Kauany Dandara de; COSTA, Keli Ferreira daSILVA, Cristiane Bastos de OliveiraMonografiaDez-2016
Desenvolvimento de salgado com foco na desnutrição infantil do ciclo escolarSOUZA, Ana Carolina de; SILVA, Analice dos Santos; OLIVEIRA, Gersylane dos Santos; AVELINO, Isaac Emanuel; SANTOS, Jéssica Pires dosSILVA, Cristiane Bastos de OliveiraMonografiaDez-2016

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