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TítuloAutor(es)Orientador(es)TipoData do documento
Elaboração de uma esfiha para amenizar os sintomas apresentados em adolescentes grávidas acometidos pela anemia ferroprivaARAÚJO, Marcelly Nauany Rossato de; NASCIMENTO, Mateus Favett; NASCIMENTO, Mayara Morais do; VALE, Nathali Lira do; MORGADO, Rafaela de AzevedoSANT'ANA, Fernanda Caroline BernardoMonografiaDez-2017
Creme facial a base de solanum melongena - removedor de manchas solaresDIAS, Anderson; LEITE, José Luís Ribeiro; CALDAS, Marcelo; REZENDE, WesleiTATARI, CesarMonografiaJun-2017
Cápsulas de feijão branco para o controle da diabetes tipo 2SANTOS, Aline Regina dos; GUIMARÃES, Mathews Araújo; MARIA, Mércia; SANTOS, Nathalia de Lima; CRUZ, Thauany de Assis RibeiroTATARI, CesarMonografiaJun-2017
Revisão bibliográfica sobre os nutrientes importantes para a saúde da gestanteCERQUEIRA, Brenda Rosa; SILVA, Ester Oliveira daSILVA, Cristiane Bastos de OliveiraMonografiaDez-2017
Elaboração de produto para pré-escolares com fenilcetonúriaAVILAR, Amanda Moreira; BARBOSA, Beatriz de Sousa; GONDIM, Beatriz Salvador; ALVES, Gabriela Ogeda; SOUZA, Karina Dimas de; MARTIRES, Kathleen de Souza GodoySILVA, Cristiane Bastos de OliveiraMonografiaDez-2017
Intolerância a lactose: Desenvolvimento de um queijo a base de leite sem lactoseMOREIRA, Davi Oliveira; PEREIRA, Denise Almeida Neves; ADÃO, Elisamar Oliveira; MOURA, Eufrásia Barbosa Dos Santos De; SANTOS, Kaio Henrique; BALTAR, Marivalda Marques DamascenoCOSTA, Tatiane Sanches; FERREIRA, Patrícia de OliveiraMonografiaDez-2017
Desenvolvimento de um quindim de mamão para crianças no período pré-escolar para prevenção de hipovitaminose aSILVA, Ketlen; SILVA, Mariana Matias Avelino da; BEZERRA, Matheus Gomes; SILVA, Sarah Pereira da; SANTOS, Tawane de JesusSILVA, Cristiane Bastos de OliveiraMonografiaDez-2017
Elaboração de um pão a base de boldo para prevenção dos sintomas da gastriteLIMA, Letícia Martinelli de; SANTOS, Luciana Conceição dos; OLIVEIRA, Natália Cordeiro de; CREPALDI, Rafaella Bermal; CRUZ, Thamirys de Assis RibeiroSANT'ANA, Fernanda Caroline BernardoMonografiaDez-2017
Desenvolvimento de um sorvete a base de cálcio para idosos com osteoporoseSILVA, Beatriz Carolini da; NASCIMENTO, Caick Rocha do; SOUZA, Dandara Ayane da Silva; SÉRGIO, Gabriela Barbosa; OLIVEIRA, Juliana da SilvaSILVA, Cristiane Bastos de OliveiraMonografiaDez-2017
Desenvolvimento de produto alimentício com adição de proteína isolada de soja para prevenção e melhora de sintomas do climatério: benefícios da proteína isolada de soja no climatérioGOMES, Cristiane; COSTA, Kátia Kelly; BATISTA, Lilian; BERTOLANI, Luciene; BARBOSA, Maria AparecidaSILVA, Cristiane Bastos de OliveiraMonografiaDez-2017