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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Especiarias e ervas aromáticas como alternativa ao sal | SILVA, Alynne Santos; BALMAN, Dayana dos Santos; RODRIGUES, Gabrielly Stefany de Souza; SANTOS, Hingridy Guilherme dos; LUNA, Maria Luana de | SANT'ANA, Fernanda Caroline Bernardo; AGUIAR, Jessica Benazzi de | Monografia | Jun-2021 |
| Comparativo entre o uso de condimentos industrializados e naturais: Elaboração de um condimento baseado na culinária árabe sem adição de sódio | LIMA, Gleice Stefany Lacerda de; VIEIRA, Laís Rossetto; SANTOS, Laura Gabrieli da Silva; ARMOND, Paula Regina do Rosário | RAMOS, Aline Alves | Monografia | Dec-2015 |
| Desenvolvimento de condimento líquido natural caseiro isento de cloreto de sódio | ARAUJO, Bianca; SOUSA, Emilaine; SILVA, Gabriel; MOTA, Kenneth Gabriel; AZEVEDO, Marcos; OLIVEIRA, Samuel Kaik Kissinger de; JESUS, Weverton Eleotério de | SILVA, Natalia Carvalho da; FERREIRA, Patrícia de Oliveira | Monografia | Dec-2014 |
| Alteração gustativa em idosos: alternativas para diminuição do consumo de sal | LIMA, Beatriz De Oliveira; MARTINS, Frani Aparecida Vigentse; SALES, Luana Thais de Lima; SILVA, Rafaela Caroline Morais da; ASSIS, Thais Silva de | SILVA, Natalia Carvalho da; FERREIRA, Patrícia de Oliveira | Monografia | Dec-2014 |
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