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Título: A deficiência de vitamina B12 em veganos: estratégia de suplementação orgânica com creme dental fortificado
Título(s) alternativo(s): Vitamin B12 deficiency in vegans: organic supplementation strategy with fortified toothpaste
Autor(es): MACHADO, Gabriela Suelen Marques Ferreira
RIBEIRO, Gabrielly Kawanny Matias
LIRA, Yasmim Noronha de
Orientador(es): SILVA, Fernando Francisco Andrade
Tipo documental: Monografia
Palavras-chave: Deficiência de proteína;Creme
Data do documento: Jun-2024
Editor: 199
Referência Bibliográfica: MACHADO, Gabriela Suelen Marques Ferreira. RIBEIRO, Gabrielly Kawanny Matias. LIRA, Yasmim Noronha de. A deficiência de vitamina B12 em veganos: estratégia de suplementação orgânica com creme dental fortificado, 2024. Trabalho de conclusão de curso (Curso Técnico em Farmácia) - Escola Técnica Estadual ETEC de Cidade Tiradentes, São Paulo, 2024.
Resumo: O veganismo é um estilo de vida que busca eliminar o consumo de produtos de origem animal por razões éticas, de saúde e ambientais. Fundada em 1944, a Sociedade Vegana se distribuiu para se diferenciar da Sociedade Vegetariana, promovendo uma alimentação e um consumo totalmente livres de exploração animal. No Brasil, o número de veganos tem crescido significativamente, o que ressalta a necessidade de uma suplementação nutricional adequada, especialmente de vitamina B12, cuja deficiência pode levar a sérios problemas de saúde, como anemia e distúrbios. Este trabalho tem como objetivo desenvolver um creme dental fortificado com vitamina B12, utilizando matérias primas orgânicas, atendendo assim ingredientes às necessidades nutricionais dos veganos e às demandas por produtos mais naturais e ambientalmente responsáveis. Estudos demonstram que a administração via oral de Vitamina B12 é a mais requerida pelos pacientes. A formulação de um creme dental suplementado surge como uma alternativa inovadora e prática para a suplementação de veganos, unindo benefícios à saúde. O trabalho utilizou o Google Forms para elaborar uma pesquisa com questões sociodemográficas (faixa etária e gênero) e sobre a adesão à suplementação de vitamina B12 via creme dental, além do conhecimento sobre a vitamina e os impactos de sua deficiência. O questionário, com 10 perguntas, foi divulgado em redes sociais, obtendo 106 respostas.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/27654
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