Use este identificador para citar ou linkar para este item: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/25016
Título: Gerenciamento de estoque, como método eficaz no combate ao desperdício
Título(s) alternativo(s): Inventory management, as an effective method to combat waste
Autor(es): YOKOTA, Michelly Akemy
Orientador(es): CAMPOS, João Manoel de
Outro(s) contribuidor(es): GEBARA, Tathiana F. de Rezende
Tipo documental: Monografia
Palavras-chave: Gestão de estoques;Horticultura;Perdas de alimentos
Data do documento: 29-Nov-2016
Editor: 105
Referência Bibliográfica: YOKOTA, Michelly Akemy. Gerenciamento de estoque, como método eficaz no combate ao desperdício, 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Tecnologia em Gestão Empresarial) - Faculdade de Tecnologia "Dr. Archimedes Lammoglia", Indaiatuba, 2016.
Resumo: O comércio de um modo geral se empenha pela busca da plena estabilidade e se manter forte no mercado competitivo, o que é considerado essencial para a sobrevivência da organização, principalmente em época de severa crise econômica e grande instabilidade política. Um aspecto que merece atenção, em virtude de resultar em prejuízo, são as perdas de qualquer espécie, que facilmente podem ocorrer no cotidiano da empresa. O objetivo do presente trabalho foi destacar e analisar a principal forma de combater as perdas, desperdícios e custos comerciais, reduzindo-os ao menor índice possível por meio da Gestão de estoques. A gestão de estoque, quando devidamente elaborada e executada por profissionais capacitados foi capaz de resolver a questão das perdas e gastos desnecessários. Visando comprovar a eficiência de um sistema de gestão de estoque, foi utilizado como exemplo de aplicação, o setor de hortifrútis pertencente a um estabelecimento comercial, que possui um grande volume de vendas neste segmento. O que está envolvido diretamente em uma gestão de estoques como seus fundamentos teóricos, custos e tipos, e de que maneira esta pôde resultar em benefícios para o setor de hortifrútis e demais áreas da economia, são fatores que foram observados, visando a prosperidade commercial.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/25016
Aparece nas coleções:Trabalhos de Conclusão de Curso

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
MICHELLY AKEMY YOKOTA.pdf
  Restricted Access
1.51 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir    Solictar uma cópia


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.