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https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/23552
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.advisor | CALABREZI, Sandro | - |
dc.contributor.author | PEREIRA, Maria Auxiliadora Ribeiro | - |
dc.contributor.other | WATANABE, Juliana Silva | - |
dc.contributor.other | BATTISTI, Viviane Di | - |
dc.date.accessioned | 2024-09-11T18:03:35Z | - |
dc.date.available | 2024-09-11T18:03:35Z | - |
dc.date.issued | 2019-12-12 | - |
dc.identifier.citation | PEREIRA, Maria Auxiliadora Ribeiro. Transporte de aves de um dia: uma análise sobre o uso da tecnologia para a redução da taxa de mortalidade, 2019. Trabalho de Conclusão de Curso. (Tecnologia em Logística Aeroportuária) - Faculdade de Tecnologia "Dr. Archimedes Lammoglia", Indaiatuba, 2019. | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/23552 | - |
dc.description.abstract | O Brasil é altamente reconhecido por sua relação com o exterior, realizando diversas operações de importação e exportação de vários tipos de produtos, para os mais variados setores da indústria, assim interferindo na economia local. Para o desenvolvimento desta pesquisa, foi escolhido um dos produtos de grande relevância para a economia brasileira, que é o frango inteiro congelado. Partindo do conceito que o Brasil é um grande exportador de frango, os objetivos desse relatório foi analisar as formas atuais de transporte rodoviário das aves de um dia e diante dos resultados analisados, propor melhorias no modelo de transporte, para minimizar a mortalidade das aves. Aprofundando no desenvolvimento do projeto, foi abordado detalhadamente a cadeia de frango congelado desde o recebimento dos ovos até o produto final com o frango já abatido e congelado para o consumidor final, o relatório se limitou a abordar um elo da cadeia afim de se aprofundar mais detalhadamente que seria o transporte das aves de um dia da incubadora até o aviário, assim abordando quais problemas ocorre nos processos e assim sugerindo possíveis melhorias afim de minimizar custos associados e podendo oferecer ao consumidor final um produto com ótima garantia de procedência de ponta a ponta da cadeia produtiva. No final do relatório se compreende que se faz necessário aplicação de novas tecnologias para melhorar o encaixotamento e transporte das aves de frango no Brasil, desta forma proporcionando o bem-estar das aves. | pt_BR |
dc.description.sponsorship | Curso Superior de Tecnologia em Logística Aeroportuária | pt_BR |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | 105 | pt_BR |
dc.subject | Frangos | pt_BR |
dc.subject | Transporte | pt_BR |
dc.subject.other | Gestão e Negócios | pt_BR |
dc.title | Transporte de aves de um dia: uma análise sobre o uso da tecnologia para a redução da taxa de mortalidade | pt_BR |
dc.title.alternative | Transport of day-old birds: an analysis of the use of technology to reduce the mortality rate | pt_BR |
dc.type | Monografia | pt_BR |
Appears in Collections: | Trabalhos de Conclusão de Curso |
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