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Título: Plantas alimentícias não convencionais “PANC´S” dentro de um restaurante
Autor(es): CARVALHO, Quetelin Cristina Ferreira de
FERREIRA, Valdéris Pereira dos Santos
SANTANA, Kayo Rian Borges
Orientador(es): SILVA, Tiago Leandro da
Tipo documental: Plano de Negócios
Palavras-chave: Planta alimentícias;Alimentação alternativa
Data do documento: 15-Dez-2023
Editor: 093
Referência Bibliográfica: CARVALHO, Quetelin Cristina Ferreira de; FERREIRA, Valdéris Pereira dos Santos; SANTANA, Kayo Rian Borges. Plantas alimentícias não convencionais “PANC´S” dentro de um restaurante. 2023. 23 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso Técnico em Química – ETEC Dep. Paulo Ornellas Carvalho de Barros, Centro Paula Souza, Garça, 2023.
Resumo: As Panc´s atingem todas plantas não convencionais que poderíamos consumir que não são encontradas em prateleiras de supermercado ou hortifruti em geral. São plantas não comercializadas, pois são de fáceis cultivos. As pessoas em busca de uma alimentação saudável e equilibrada para suprir uma necessidade de um cardápio diversificado com um baixo custo, rico em nutriente e tendo um fácil acesso dos alimentos hoje estão se adequando a estas plantas. Preocupados com a importância de uma alimentação saudável e balanceada iniciamos a montagem de um restaurante onde as pessoas que são apreciadores desta alimentação saudável e não convencional podem experimentar algo inesquecível no seu dia a dia. O restaurante Aroma e Sabor “Uma gastronomia diferente” oferece um cardápio único e rico em seu sabor, assim podendo ter uma alimentação saudável e rica em proteína e nutrientes. Nós cultivamos as plantas em nosso restaurante, porém devido a demanda valorizamos o pequeno produtor que nos fornece os alimentos.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/19643
Aparece nas coleções:Trabalhos de Conclusão de Curso

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