Gestão de estoques com ênfase na armazenagem de produtos agrícolas

Abstract

Este trabalho tem como principal objetivo discutir a Gestão de Estoque com Ênfase na Armazenagem de produtos derivados do setor agrícola como os grãos e leguminosos, dessa forma, foram apresentados como os processos de Armazenagem de grãos e leguminosos, a distribuição até a mesa do consumidor final, gestão de estoques, controle de qualidade, regiões afetadas, modos de armazenagem, a função da logística agroindustrial, os impactos em safras, agronegócio. Após pesquisa e análise dos resultados conclui-se que a gestão de estoques com ênfase na armazenagem de produtos agrícolas é um aspecto crucial na cadeia de suprimentos do agronegócio. Pois além de envolver o controle efetivo dos níveis de estoques, ela também determina a periodicidade com que devem ser verificados e inventariados. As vantagens da gestão de estoques incluem a melhoria do nível de serviço, a rapidez nas solicitações dos clientes e o fortalecimento do processo e planejamento de compras. Além disso, a gestão de estoques permite que as empresas mantenham a quantidade certa de estoques para atender à demanda, ajudando a minimizar os custos. No entanto, existem também desvantagens. A gestão de estoques pode ser custosa, especialmente para empresas de pequeno porte. Além disso, a manutenção de estoques pode levar a custos de armazenagem e manutenção elevados. Os desafios na gestão de estoques de produtos agrícolas incluem a necessidade de lidar com fatores internos e externos, como a variação na demanda e a dependência do modal rodoviário. Além disso, a falta de infraestrutura adequada para armazenamento e os altos custos na estrutura produtiva são outros desafios significativos. No cenário tecnológico atual, a gestão de estoques de produtos agrícolas ganha relevância devido à crescente adoção de tecnologias de ponta. A tecnologia na agricultura apoia o produtor na análise do desempenho da lavoura, através da utilização de recursos como sensores, sistemas de integração de maquinários, GPS, drones, softwares para gestão agrícola, entre outras ferramentas inovadoras. Algumas das tecnologias e soluções inovadoras para a gestão de estoques de produtos agrícolas incluem o uso de sistemas de gerenciamento baseados em nuvem, que oferecem acesso a novas funções de computação, armazenamento de dados e tecnologia inteligente. Além disso, a Internet das Coisas (IoT) permite o rastreamento do estoque conforme ele se move de um local para outro. Outra tecnologia relevante é o sistema WMS, um software projetado para oferecer suporte e otimizar os processos intralogísticos. Portanto, a gestão de estoques de produtos agrícolas é uma área complexa que apresenta tanto vantagens quanto desafios. No entanto, com o uso de tecnologias e soluções inovadoras, é possível superar esses desafios e otimizar a eficiência e a produtividade do agronegócio.

This work’s main objective is to discuss Stock Management with an emphasis on the storage of products derived from the agricultural sector such as grains and legumes. Therefore, the processes of grain and legume storage, distribution to the end consumer’s table, stock management, quality control, affected regions, storage methods, the role of agro-industrial logistics, impacts on crops, and agribusiness were presented. After research and analysis of the results, it is concluded that stock management with an emphasis on the storage of agricultural products is a crucial aspect of the agribusiness supply chain. Besides involving the effective control of stock levels, it also determines the frequency with which they should be checked and inventoried. The advantages of stock management include improving the level of service, speed in customer requests, and strengthening the process and planning of purchases. In addition, stock management allows companies to maintain the right amount of stocks to meet demand, helping to minimize costs. However, there are also disadvantages. Stock management can be costly, especially for small businesses. In addition, maintaining stocks can lead to high storage and maintenance costs. The challenges in managing stocks of agricultural products include the need to deal with internal and external factors, such as variation in demand and dependence on the road modal. In addition, the lack of adequate infrastructure for storage and high costs in the productive structure are other significant challenges. In the current technological scenario, the management of stocks of agricultural products gains relevance due to the increasing adoption of cutting-edge technologies. Technology in agriculture supports the producer in analyzing crop performance, through the use of resources such as sensors, machinery integration systems, GPS, drones, software for agricultural management, among other innovative tools. Some of the technologies and innovative solutions for the management of stocks of agricultural products include the use of cloudbased management systems, which offer access to new computing functions, data storage, and intelligent technology. In addition, the Internet of Things (IoT) allows tracking the stock as it moves from one place to another. Another relevant technology is the WMS system, software designed to support and optimize intralogistics processes. Therefore, the management of stocks of agricultural products is a complex area that presents both advantages and challenges. However, with the use of technologies and innovative solutions, it is possible to overcome these challenges and optimize the efficiency and productivity of agribusiness.