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Título: Segurança alimentar dos povos indígenas
Título(s) alternativo(s): Food security of indigenous peoples
Autor(es): GONZAGA, Mariângela Marinho
SOUZA, Mirelly Costa de
RAPOSO, Rebeca Brito
OLIVEIRA, Viviane de Souza
Orientador(es): ANDRADE, Leticia dos Santos
Tipo documental: Monografia
Palavras-chave: Segurança alimentar;Saúde indígena
Data do documento: Dez-2023
Editor: 199
Referência Bibliográfica: GONZAGA, Mariângela Marinho. SOUZA, Mirelly Costa de. RAPOSO, Rebeca Brito. OLIVEIRA, Viviane de Souza. Segurança alimentar dos povos indígenas, 2023. Trabalho de conclusão de curso (Curso Técnico em Nutrição e Dietética - Escola Técnica Estadual ETEC de Cidade Tiradentes (Cidade Tiradentes - São Paulo), São Paulo, 2023
Resumo: A alimentação contribui prevenindo doenças e realizando manutenção com foco no cuidado constante e regularizando corpo e mente para evitar doenças que causem consequências na saúde (VIEIRA et al., 2014). Segundo Iberê (2020), para os indígenas o alimento é fonte que nutre o corpo e fortalece a alma, por isso existe uma grande importância em como os alimentos são produzidos nos territórios indígenas não têm agrotóxicos, transgenia ou sangue de genocídio, sendo também uma forma de resistência contra as comidas industrializadas e luta contra exploração e assassinato das memórias.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/16403
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