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Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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Produção de cachaça: estudo de um produto legitimamente brasileiro | MORETTI, Julio César Brandão | BRANDÃO JUNIOR, Osvaldino | Monografia | 2012 |
Produção de licor de banana a partir de aguardente artesanal | CAETANO, Rafaela Fidélis | SENA, Hildo Costa de | Monografia | 2013 |
Utilização de Vanilla planifolia (Baunilha) na aromatização da cachaça artesanal | SANTOS, Dráusio Efrém; JORGE, Raphael Biller | GUERREIRO, Renato Tadeu; SENA, Hildo Costa de | Monografia | 2016 |
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