Plano de empresa: Café Real LTDA

Abstract

O café é uma das bebidas mais consumidas e comercializadas no mundo e o Brasil é um país que detêm um enorme mercado de café torrado e moído, gerando grande valor agregado neste ramo industrial. Destacando-se os processos logísticos onde cada produto produzido sofre até que chegue ao consumidor final, o presente trabalho propõe o desenvolvimento de uma indústria de café, denominada Café Real, sendo apresentadas as etapas de todos os processos responsáveis para sua fabricação, como o processo de compras, tecnologia da informação, produção, armazenagem, transporte e logística reversa.

Coffee is one of the most consumed and commercialized drinks in the world and Brazil is a country that has a huge market for roasted and ground coffee, generating great added value in this industrial branch. Highlighting the logistical processes where each product produced suffers until it reaches the final consumer, the present work proposes the development of a coffee industry, called coffee Real, presenting the functioning of all the processes responsible for its operation, such as the process purchasing, information technology, production, storage, transport and reverse logistics.