Estado nutricional de escolares e o consumo de bebidas açucaradas

Abstract

A obesidade infantil é um excesso de gordura corporal que tende a permanecer na fase adulta. Pode ser causada pelo aumento da ingestão de alimentos ricos em energia e pela diminuição na prática de atividades físicas. O consumo de bebidas açucaradas tem sido estudado como um dos fatores que contribuem para o ganho do peso e, por isso, se faz necessária uma abordagem como a educação alimentar, para que as crianças saibam mais informações sobre o que realmente estão consumindo. Verificar o estado nutricional e o consumo de bebidas açucaradas de escolares matriculados em escola pública. Durante o estudo foram realizadas três visitas. Na primeira, foi aplicado um questionário sobre o consumo de bebidas açucaradas e aferidas as rnedidas antropométricas. Na segunda, foi feita uma ação educativa através de um visualizador de açúcar com as bebidas mais consumidas pelos escolares e uma edição do filme "Muito Além do Peso". Na terceira, foi reaplicado o questionário da primeira visita sobre o consumo de bebidas açucaradas.