Browsing by Author RODRIGUES, Julia Monteiro
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Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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Estudos das características físico-químicas e sensoriais de gorduras na produção de chocolate | RODRIGUES, Julia Monteiro; SILVA, Victória Nascimento Ribeiro da | FARINAZZI-MACHADO, Flávia Maria Vasques | Monografia | 6-Dec-2023 |