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Produção acadêmica discente para obtenção do título da formação de Tecnólogo.

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Inclusão dos PCDs – TEA no mercado de trabalho: breve reflexãoLIMA, Sara Moreira deVIEIRA, Luciana Moreira MartinsArtigo CientíficoNov-2024
A importância da saúde mental dos colaboradores na construção da produtividade saudável: um estudo sobre o burnoutCAMARGO, Keitly Maria Serodio de; CAMPOS, Sabrina Mayra GomesFORMAGGIO, Filomena MariaArtigo CientíficoNov-2024
Desafios para o gerenciamento de empresas familiares de pequeno porte: uma breve análise no cenário brasileiroGOMES, Emanoela de Sousa; ALVES, Queilha CardosoFISCHER, LucianaMonografiaNov-2024
Estratégias de comunicação digital com foco nas redes sociais utilizadas pelas startups do setor do agronegócio (Agtechs)ARAUJO, Deusilene dos Santos; SANTOS, Vitória da CruzFISCHER, LucianaMonografiaNov-2024
Um olhar sobre a gestão humanizadaRENOFIO, Cássia SouzaFORMAGGIO, Filomena MariaArtigo CientíficoNov-2024
Chutney de JaracatiáFRANCO, Patricia BarbosaGUTIERREZ, Erika Maria RoelMonografia25-Nov-2024
O impacto da biotecnologia na produção e qualidade de alimentos fitoterápicos à base de cúrcuma na indústria farmacêuticaPOMPEO, PaolaNASCIMENTO, Daniela Defavari doMonografia27-Nov-2024
Propriedades terapêuticas da cúrcuma longa L: uma revisão da área de alimentosFELÍCIO, Manoelina Aparecida de Moraes; RODRIGUES, Marli CláudiaMEDINA, Márcia Nalesso Costa JordãoMonografia25-Nov-2024
Elaboração de filmes biodegradáveis a base de proteínas de soro de leiteRIBEIRO, Jéssica Santos; LOPES, Rebeca BarrosROVERATTI, RenatoMonografia29-Nov-2024
Análise do segmento da produção de cerveja artesanal na região metropolitana de Limeira e PiracicabaBAPTISTELLA, Fabíola VearoALCARDE, Valmir EduardoMonografia26-Nov-2024
Soro de leite: aplicação das proteínas como filmes comestíveis.REZENDE NETO, Dionisio; RAMALHO, Pedro Henrique PaesMARQUES, Tadeu AlcidesMonografia28-Nov-2024
Desenvolvimento de pasta americana resistente a refrigeraçãoBONACHELA, Claudia Helena GomesGUTIERREZ, Erika Maria RoelArtigo Científico29-Nov-2024
Mudanças nos hábitos alimentares: o impacto do food delivery durante e após a pandemia de SARS-CoV-2BERTO, Amanda Maria SantanaSTUCHI, Daniela TerenziMonografia28-Nov-2024
Glutamato e o sabor umami: uma análise multidimensional das implicações sensoriais, metabólicas, nutricionais e comportamentaisCABRAL, Amanda Cristani SantosRODRIGUES, Eliana Maria GonçalvesArtigo Científico28-Nov-2024
Produção de whisky envelhecido em barril de Pterogyne Nitens Tul., Leguminosae (madeira de amendoim)DOMINGOS JUNIOR, AlexandreGUTIERREZ, Erika Maria Roel; MARQUES, Tadeu AlcidesMonografia27-Nov-2024
Boas práticas de manipulação de alimentos em uma esfiharia no município de PiracicabaSilva, Adriana Cristina Corrêa LeiteOLIVEIRA, Célia Regina de ÁvilaMonografia26-Nov-2024
Responsabilidade social: um diferencial na imagem das organizaçõesSIRIZOLLI, Patrick LuisFORMAGGIO, Filomena MariaMonografia15-Jul-2020
O estudo da teoria humanista como forma de obter maior motivação no setor de obras particulares da prefeitura de PiracicabaSILVA, Mateus Henrique daPACANO, Fabio AugustoMonografia15-Jul-2020
Gerenciamento de estoque e melhorias no sistema de informação: estudo de caso em uma empresa atacadista de ferramentasSATYRO, Jonathas FernandoSANTOS, Nilcéia Cristina dosArtigo CientíficoJul-2020
O uso do totem na melhoria de interface de comunicação com o públicoROCHA, Jonatas Ricardo; SOUZA, Willian Martins deSILVA, Ivan Menerval daMonografia15-Jul-2020
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