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A importância e as diferenças entre os fermentos seco e frescoALVES, Jeniffer Aparecida SilvestreCAVELLANI, Ana Júlia Viviani; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaJul-2024
Obtenção de carvão ativado através da casca da bananaBERTOLDO, Geovana de Souza; SCOVINI, Gustavo Carraro; CANDIDO, Joel Aparecido; OLIVEIRA, Leonardo Avellar de; VICENTE, Matheus Silveira; OLIVEIRA, Tânia Regina Assunção Ribeiro deCAVELLANI, Ana Júlia Viviani; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaJun-2024
Produção de biodiesel a partir do óleo de soja usadoSOUZA, Gabriel Ferreira de; RIBEIRO, Jacheline Stefany Cândido; MARQUETI, Poliana de Fátima; MARTINS, Rafaela; GARCIA, Rafaella Silveira; PEREIRA, Yaviny Gabriely VitorinoCAVELLANI, Ana Júlia Viviani; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaJun-2024
Extração do colágeno natural produzido do pé de frangoÂNGELO, Aline Nathália; GENERAL, Maria Clara de Paula; CÂNDIDO, Raíssa Cristina; SOUZA, Tânia Maria Cândido deCAVELLANI, Ana Júlia Viviani; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaJun-2024
Produção de vinagre de maçã artesanalSANT'ANNA, Aghata Robertha Delduca de; AZEVEDO, Fabiana da Costa; COSTA, Guilherme Castro da; OLIVEIRA, Jonas Rodrigues de; MIGUEL, LeandroCAVELLANI, Ana Júlia Viviani; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaJun-2024
Reciclagem do cobre: o impacto da contaminação das sucatas com outros metaisLIMA, Ângela Trindade; QUILICE, Felipe Augusto Xavier; GOMES, João Vitor Gonçalves; NOGUEIRA, Pedro Lucas FerreiraCAVELLANI, Ana Júlia Viviani; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaJun-2024
O potencial da cana-de-açúcar na fabricação de balas de goma e embalagens sustentáveisRATINI, Emily Fernanda da Silva; ROBERTO, Juliana Cristina Carreira; AZARIAS, Luiz Fernando; FERREIRA, Micaela Cristina; COSSOLINO, Sara Silva; FREIRE, Vitória CarolineCAVELLANI, Ana Júlia Viviani; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaJun-2024
Obtenção da aguardente a partir da casca do abacaxiSILVA, Ana Luiza Teixeira Rocha da; ALVES, Erika Jeronymo de Oliveira; NOGUEIRA, Geovanna Grasiela Vicente; COUTO, Pamela Vitória Aparecida dos Santos; MATIOLO, Paula MariaBRAZ, Samanta Mansano de Siqueira; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaNov-2023
Extração de açúcar a partir da beterrabaLEANDRO, João; LOCATELLI, José Augusto; RAMOS, Richard; BUENO, Valdinei César PaiãoBRAZ, Samanta Mansano de Siqueira; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaNov-2023
Processo industrial produtivo da manteigaOLIVEIRA, Laisa de; RODRIGUES, Rafaela; MESSIAS, Thais Gomes; SILVA, Thais daBRAZ, Samanta Mansano de Siqueira; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaNov-2023