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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| O processo de produção do hidromel | MARIANO, Alice Cristina; ALEXANDRE, Isabele Linhagem; RIBEIRO, Kauan Da Silva Ernesto; GREGHI, Letícia Rodrigues; RIBEIRO, Marina de Paula; CARVALHO, Sabrina Alves; MATOS, Zaira Vitoria Saes de | CAVELLANI, Ana Júlia Viviani; FERNANDES NETO, Larissa Soares | Monografia | Nov-2022 |
| Produção de fermentados alcoólicos artesanais a partir de frutas não convencionais | SILVA, Beatriz Fernanda da; OLIVEIRA, Isabella Cristina Cruz; VENERANDO, Maria Clara; CARVALHO, Yasmin Silva de; BIZAIO, Yuri Almeida | CUNALI, Carolina de Freitas; PATERLINI, Thais Tognoli | Monografia | Nov-2023 |
