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Fermentação e destilação do mosto da laranja com levedura reutilizado do processo cervejeiroSOUZA, Estela Aparecida de; CARVALHO, Hugo Rodrigues; SOUZA, Isabela de; SILVA, Leonardo Marques da; FURTUNATO, Rafaela MarquesPEREIRA, Liliane Giglio Figueiredo; CAVELLANI, Ana Júlia VivianiMonografiaNov-2022