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TitleAuthor(s)???itemlist.dc.contributor.advisor???TypeIssue Date
A produção de biscoitos decorados no BrasilOLIVEIRA, Patricia Helena dePEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaNov-2022
Importância da biotecnologia na produção de alimentosFERREIRA, Aline da Silva; SOUZA, Mirelle Monteiro de; SILVA, Talita Moura da; SOUZA, Valéria Guilherme dePEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaNov-2022
Higiene de equipamentos, ambientes, utensílios e aplicabilidade em laticíniosAZARIAS, Bruna Duarte Domingos; SILVA, Daniele Aparecida da; ROMÃO, Deborah Orsini Cardeal de Godoy; MACHADO, GustavoPEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaNov-2022