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TítuloAutor(es)Orientador(es)TipoData do documento
Aproveitamento integral dos alimentos no combate ao desperdício: Qualidade nutricional e aceitabilidade de preparaçõesLOPES, Winnye Cabrerisso; SOUSA, Vinicius Nascimento De; CORREA, Samanta Ferreira; AZEVEDO, Maria Aparecida de Souza; SILVA, Marcelo Wallace Lopes da; OLIVEIRA, Luzinete de Santana Silva; FERREIRA, Lucas Barbosa; COSTA, Jhessica de SousaAGUIAR, Jessica Benazzi de; ANDRADE, Leticia dos SantosMonografiaJun-2023