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Título | Autor(es) | Orientador(es) | Tipo | Data do documento |
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Análise qualitativa e quantitativa comparativa de proteínas em iogurtes proteicos, caseiros e comuns, pelo método do biureto | COELHO, Sarah Torres; FRANCO, Larissa Cristina de Jesus; LOBO, Karina da Silva; SANTOS, Juliane Rezende; BISPO, Jane Costa | SANTANA, Clayton da Silva; CAMARGO, Alberto Aparecido de | Monografia | Dez-2022 |
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