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Os impactos da cultura do desperdício de alimentos no BrasilSILVA, Adriana Maria da; SAMPAIO, Beatriz Dantas; SANTOS, Eloísa Alves dos; SANTOS, Estella da Silva Guijo dos; SILVA, Igor Oliveira da; FREITAS, Isabelly LopesSANTOS, Natalia Santino dosMonografiaDec-2022
Análise de desperdício de alimentos em uma unidade produtora de refeição hospitalarSIMARINGA, Bruna da Silva; JESUS, Geiza Pereira de; ARAÚJO, Jessilaine da Cruz; ANUNCIAÇÃO, Luanda Conceição; PRADO, Nátally Souza; SANTOS, Pedro Henrique dos; FIGUEREDO, Thaís OliveiraSILVA, Natalia Carvalho daMonografiaJun-2014
Aproveitamento integral dos alimentos no combate ao desperdício: Qualidade nutricional e aceitabilidade de preparaçõesLOPES, Winnye Cabrerisso; SOUSA, Vinicius Nascimento De; CORREA, Samanta Ferreira; AZEVEDO, Maria Aparecida de Souza; SILVA, Marcelo Wallace Lopes da; OLIVEIRA, Luzinete de Santana Silva; FERREIRA, Lucas Barbosa; COSTA, Jhessica de SousaAGUIAR, Jessica Benazzi de; ANDRADE, Leticia dos SantosMonografiaJun-2023