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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Análise do conhecimento dos cortes de carne bovina e seu uso culinário | ASSIS, Amanda Pimentel de; PEREIRA, Ingrid Pires Figueiredo; MARTINS, Janifer Diane Passos; SERTÓRIO, Raquel da Silva Campos; SANTOS, Simone Aparecida dos | SILVA, Natalia Carvalho da | Monografia | Jun-2014 |
| Processos logísticos de exportação de carnes brasileiras para a Ásia | CRISTINA, Renata; RODRIGUES, Kelly; VOGEL, Iasmin; ARAÚJO, Gabriela; PRADO, Erik | OLIVEIRA, William Pereira de | Monografia | Dec-2022 |
| O transporte de carnes congeladas preservando a qualidade do alimento | ALMEIDA, Alessandro; SANTOS, Beatriz Avelino Da Silva; SILVA, Douglas Augusto Da; SILVA, Gabriel Marques; SANTOS, Josiele Aparecida Dos Anjos; SOUZA, Felipe Dos Santos | LOPES, Michelle Rosa Claro | Monografia | Dec-2023 |
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