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TítuloAutor(es)Orientador(es)TipoData do documento
Geleia de aproveitamento integral do maracujáLOPES, Marcella Santiago; BATISTA, Mel Giovanna; CASTRO, Sabrina de; GIORGIANNA, PalomaRODRIGUES, Maira Claudia Silva de OliveiraArtigo científicoDez-2019
Geleia de kiwi e ora-pro-nóbis: enriquecida com fibraARAÚJO, Maria de Fátima Ferreira de; MUNIZ, Rosana RibeiroVASCONCELOS, Erick de Souza; ROMEIRO, Janaina GusmãoMonografiaDez-2019
Geleia de abacaxi: com redução de açúcar e fruta processada in naturaROCHA, Emilly Cristina de Souza; SILVA, João Vitor Vieira da; QUEIROZ, Marina Barbosa de; SOUZA, Vanessa Gomes deVASCONCELOS, Erick de SouzaMonografiaDez-2019

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