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Conjunto de itens:
| Título | Autor(es) | Orientador(es) | Tipo | Data do documento |
|---|---|---|---|---|
| Eco gastronomia: sustentabilidade na cozinha | PAULO, Amanda do Nascimento; ANDRADE, Eliana Blante Moraes de; CÂMARA, Fábio; SILVA, Giovanna Ramiro; CASTRO, Giovanna Elizabeth Pines de; OURIQUE, Karen Mittendorfer | SILVA, William Estevão Lino da | Monografia | 10-Dez-2021 |
| Estudo e produção do adubo orgânico fermentado tipo Bokashi | NOGUEIRA, Ligia Alvares; COSTA, Marcia Regina Braun; NEVES, Pedro Henrique da Silva | QUINTANILHA, Suzana Cristina | Monografia | 25-Nov-2021 |
| Gastronomia sustentável: preparações com aproveitamento integral de alimentos | SILVA, Ana Lucia Franco da; CRUZ, Márcia Gasparetto da; DURANTE, Maria Cristina Martin; SANTOS, Michele Gomes dos; SILVA, Natália Pereira da; GODOY, Rosemary Damásio de | MISAEL, Suelen Jorge de Souza | Monografia | 5-Dez-2023 |
| E-commerce e a pandemia: um estudo sobre a geração de resíduos | SILVA, Mariana Farias Nunes e; COSTA, Mariana Pipoli; SILVA, Rebeca Carvalho da; TIMOTEO, Richard Rhuan Aizzo; SILVA, Ynara Vieira da | AUGUSTO, Sandro; PEREZ, Lilian Cortezi Lino | Artigo científico | 5-Dez-2023 |
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