Análise dos tempos de movimentos da colhedora de cana-de-açúcar e os reais impactos operacionais

Abstract

Com destaque no setor econômico, a safra de cana de açúcar de 2019/20 conta com aproximadamente oito milhões de hectares, grande parte na região sudeste. Dados os vários avanços tecnológicos, houve a necessidade de adoção das ferramentas de análise e monitoramento. Este trabalho tem como objetivo a análise, por meio de um estudo de caso, dos tempos e movimentos da operação das colhedoras de cana-de-açúcar e seus impactos operacionais. Localizada na região de Assis, São Paulo, foram extraídos dados de uma usina sucroalcooleira com dezessete máquinas distribuídas em quatro frentes de colheita, com meta de uma eficiência operacional de 44%. Processando e separando os relatórios por semanas, foi possível analisar os comportamentos das eficiências produtivas e improdutivas, relacionando com o custo operacional de R$ tˉ¹. Após realizados os cálculos, as análises mostraram que as frentes de colheita nem sempre alcançaram as metas estabelecidas pela empresa. Chegou-se à conclusão de que, caso a empresa alcance a meta de eficiência operacional (KPI) 44%, o custo reduzirá aproximadamente 12% no valor de R$ tˉ¹.