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Title: Impactos do consumo excessivo de açúcar e refrigerantes: desafios e estratégias de prevenção.
Other Titles: Impacts of excessive sugar and soft drink consumption: challenges and prevention strategies.
Authors: BAZANE, Yan
Advisor: VASCONCELOS, Tarcísio Sales
type of document: Artigo Científico
Keywords: Açúcar;Consumo de alimentos;Educação alimentar e nutricional;Doença crônica
Issue Date: Dec-2024
Publisher: 188
Citation: BAZANE, Yan; VASCONCELOS, Tarcísio Sales. Impactos do consumo excessivo de açúcar e refrigerantes: desafios e estratégias de prevenção. 2024. 5 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Técnico em Nutrição e Dietética) - Escola Técnica de São Sebastião, São Sebastião, 2024.
Abstract: O aumento do consumo de açúcar e refrigerantes configura-se como uma preocupação global de saúde pública, particularmente entre adolescentes e estudantes. Este artigo analisa os impactos negativos desse consumo, com foco em doenças crônicas como obesidade e diabetes tipo 2, além de implicações comportamentais e socioeconômicas. A partir de uma revisão sistemática da literatura, o estudo apresenta estratégias preventivas e interventivas baseadas em educação alimentar, regulamentação de alimentos processados e conscientização midiática. A pesquisa destaca a importância de medidas integradas para mitigar os danos causados por padrões alimentares inadequados e promover escolhas saudáveis, contribuindo para a saúde coletiva.
The rise in sugar and soft drink consumption poses a global public health concern, particularly among teenagers and students. This article analyzes the adverse impacts of such consumption, focusing on chronic diseases like obesity and type 2 diabetes, as well as behavioral and socioeconomic implications. Based on a systematic literature review, the study presents preventive and intervention strategies grounded in food education, processed food regulation, and media awareness. The research highlights the importance of integrated measures to mitigate the damages caused by poor dietary patterns and promote healthy choices, contributing to collective health.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/30016
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