Plano de negócios - empresa sabor do vale

Abstract

Esse projeto tem como proposta viabilizar a criação de uma nova linha de produto para a empresa Sabor do Vale. Localizada no Vale do Paraíba, estado de São Paulo, a empresa foi criada com foco nas tomadas de decisões voltadas para a melhoria da cadeia de suprimentos. Para a realização do mesmo foram realizadas análises mercadológicas e estratégicas pautadas em estudos bibliográficos e pesquisas da internet. Observou-se que o mercado alimentício é competitivo e desafiador, porém pode ser considerado uma boa opção de negócio, tendo em vista as diversidades de ramo de atividades disponíveis no mercado. Uma vez lançada uma linha de produto que abrange toda a população e com o aumento da procura por linhas com grãos saudáveis, foram realizados estudos sobre a inserção da nova linha de produto no mercado com o enaltecimento da tapioca que é feita a base de fécula de mandioca e os benefícios proporcionados pela farinha de cevada, abrangendo pessoas que não possuem tolerância a glúten.This project aims to enable the creation of a company in Vale do Paraíba, in the state of São Paulo, with focus on decision-making process about the operation of the supply chain. Marketing and strategic analyzes based on bibliographic studies and internet research were carried out. It was observed that the food market is competitive and challenging, but it can be deemed a good business option, considering the diversities of the range of activities available in the market. Strategic analyzes were drawn for the insertion of the company Sabor do Vale and the enhancement of the Tapioca product, which is made from Cassava starch it is important to emphasize that our product will help people who have gluten intolerance.