Perfil do consumidor verde de produtos orgânicos da Comunidade que Sustenta a Agricultura – CSA

Abstract

O presente trabalho teve como objetivo analisar perfil do consumidor verde, sendo as questões ambientais, um assunto cada vez mais discutido em todos os âmbitos. O tema sustentabilidade tornou-se essencial na vida tanto social quanto organizacional, além disso, os consumidores ficaram cada vez mais exigentes e o mercado cada vez mais competitivo. Por isso se torna importante incentivar as atitudes sustentáveis, sendo os consumidores verdes bons exemplos de consciência da preservação do meio ambiente, por isso a importância de conhecer o perfil desses consumidores. Os produtos orgânicos são um dos produtos sustentáveis mais consumidos pelos consumidores verdes, pois além de serem produtos ecologicamente corretos, possuem mais qualidade se comparado com os produtos convencionais. Irão ser abordadas questões sobre a sustentabilidade no âmbito empresarial, e a relação entre empresa, consumidor e meio ambiente. O objetivo desse trabalho é levantar e analisar o perfil do consumidor verde na tomada de decisão de compra, verificando assim suas características tanto a nível escolar, econômico e suas exigências como consumidor. Para isso foi utilizada como metodologia a revisão bibliográfica exploratória e empírica, através de livros e artigos acadêmicos. Além disso, foi realizada uma pesquisa descritiva, com base num estudo de caso, levantando dados através de um questionário aplicado com os coagricultores do CSA.