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Title: Seletividade alimentar no transtorno do espectro autista e seus impactos na saúde nutricional
Other Titles: Food selectivity in autistic spectrum disorder and its impacts on nutritional health
Authors: DINIZ, Alice Zambuzi Macedo
RODRIGUES, Beatriz Marini
COSTA, Heloá Fernanda Caetano
Advisor: FRANCESCATO, Margarete Galzerano
Other contributor: SCHERRER, Milena Donatti
RAMOS, Danyele
CURI, Jacqueline Duarte do Páteo
type of document: Artigo científico
Keywords: Transtorno do espectro autista;Alimentação;Transtornos da nutrição infantil
Issue Date: 27-Nov-2023
Publisher: 104
Citation: DINIZ, Alice Zambuzi Macedo; RODRIGUES, Beatriz Marini; COSTA, Heloá Fernanda Caetano. Seletividade alimentar no transtorno do espectro autista e seus impactos na saúde nutricional. 2023. 12f. Trabalho de Conclusão de Curso (Técnico em Nutrição e Dietética). Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza. Escola Técnica Estadual - ETEC Trajano Camargo, Limeira.
Abstract: Uma alimentação balanceada e variada é a base para uma vida mais saudável, especialmente durante a fase de crescimento. A seletividade alimentar, definida pela aversão por certos alimentos, é uma das características presentes na vida de pessoas com Transtorno do Espetro Autista (TEA). Esta que pode impactar negativamente a saúde nutricional de crianças em fase de crescimento. Portanto, além do acompanhamento psicológico, é necessário um acompanhamento nutricional, visando melhor qualidade de vida para pessoas com TEA. Diante disso, este artigo tem o objetivo de mapear as principais características da seletividade alimentar, para assim conectá-las aos possíveis impactos nutricionais, além de disseminar informações sobre a seletividade alimentar para o público em geral. O estudo registrou certos comportamentos e preferencias que se destacam, contribuindo com informações para responsáveis e profissionais que trabalham com essa parcela de crianças.
A balanced and varied diet is the foundation for a healthier life, especially during the growth phase. Food selectivity, which is characterized by an aversion to certain foods, is highly prevalent in the lives of people with Autism Spectrum Disorder (ASD). This can have a negative impact on the nutritional health of children who are going through a growth phase. Therefore, in addition to psychological support, nutritional monitoring is also necessary, aiming a better a better life for people with ASD. In light of this, the porpoise of this article is to track the main characteristics of food selectivity, to relate them to possible nutritional implications, besides disseminating information to the public in general. The study registered some behaviors and preferences that stand out, contributing with information to caregivers and professionals who work with this proportion of children.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/23538
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