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Title: Análise das variáveis que definem o perfil, motivação e satisfação do consumidor vegano no município de Indaiatuba/SP
Other Titles: Analysis of the variables that define the profile, motivation and satisfaction of the vegan consumer in the city of Indaiatuba/SP
Authors: MOTTA, Isabel Carolina Carvalho
Advisor: COSTA, Barbara Regina Lopes
Other contributor: ALVES, Rogério Antonio
COSTA, Marcelo Carvalho
type of document: Monografia
Keywords: Consumidor;Restaurantes
Issue Date: 4-Dec-2019
Publisher: 105
Citation: MOTTA, Isabel Carolina Carvalho. Análise das variáveis que definem o perfil, motivação e satisfação do consumidor vegano no município de Indaiatuba/SP, 2019. Trabalho de Conclusão de Curso. (Tecnologia em Gestão Empresarial) - Faculdade de Tecnologia "Dr. Archimedes Lammoglia", Indaiatuba, 2019.
Abstract: O objetivo do presente trabalho de graduação é analisar as variáveis que definem o perfil, motivação e satisfação do consumidor vegano no município de Indaiatuba/SP. Este estudo aborda os principais temas e conceitos chaves sobre veganismo, mercado, segmentação de mercado e perfil do consumidor. Assim como o breve resumo sobre o conceito e histórico do mercado vegano, o cenário atual brasileiro e o mercado vegano no munícipio de Indaiatuba/SP. O trabalho também busca afirmar que o os estabelecimentos existentes na cidade, precisam se adaptar ao perfil dos consumidores veganos, buscando compreender o seu processo de compra, necessidades e valores. Embasado em pesquisas, dados e contextualização do tema, serão apresentados conceitos, definições e apresentação dos dados levantados, visando atingir os objetivos específicos e o objetivo geral do trabalho. As principais referências para a realização do trabalho são livros bibliográficos voltado para economia, artigos científicos, pesquisas online em sites sobre o tema e a realização de um questionário eletrônico.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/23363
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