Please use this identifier to cite or link to this item: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/20380
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorSILVA, Fernando Francisco Andrade-
dc.contributor.authorNASCIMENTO, Bianca Zangiacomo de-
dc.contributor.authorBARROS, Ednaldo Lima-
dc.contributor.authorCARVALHO, Ickaro Henrique Floriano-
dc.contributor.authorCASSIANO, Jéssica Leite-
dc.date.accessioned2024-06-26T16:00:55Z-
dc.date.available2024-06-26T16:00:55Z-
dc.date.issued2023-12-
dc.identifier.citationNASCIMENTO, Bianca Zangiacomo de. BARROS, Ednaldo Lima. CARVALHO, Ickaro Henrique Floriano. CASSIANO, Jéssica Leite. Análise microbiológica e química da planta medicinal Mikania Glomerata Sprengel, obtida em diferentes estabelecimentos comerciais do extremo leste da cidade de São Paulo, 2023. Trabalho de conclusão de curso (Curso Técnico em Farmácia) - Escola Técnica Estadual ETEC de Cidade Tiradentes, São Paulo, 2023.pt_BR
dc.identifier.urihttps://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/20380-
dc.description.abstractA planta medicinal Mikania Glomerata Sprengel, da classe Asteraceae, está presente na farmacopeia brasileira, e é comumente utilizada nas preparações de xaropes, chás e outras formas de alimentos, por possuir propriedades anti-inflamatórias, bronco dilatadoras e expectorantes, atingindo o sistema respiratório, quando se tem complicações como bronquite, asma e outras doenças desse sistema. Geralmente é utilizada por idosos, crianças e pessoas debilitadas. Todavia, como qualquer outra planta, sujeita a influencias da natureza como ar, água, terra e até mesmo as práticas de agricultura mal administradas, podem infestar a planta com microrganismos (fungos, bactérias, protozoários, etc.) e diversos agentes químicos. Por isso, faz-se necessário realizar uma análise química e microbiológica, para conferir se os dados quantitativos e qualitativos desses dois fatores se encaixam nas condições de qualidade e se é viável a utilização da planta para consumo humano. Para tal foi-se utilizada a técnica de testes de cinzas totais, separação de matéria estranha, contagem de microrganismos em meio de cultura semissólido, determinação da presença de metais pesados e análise de perda por dessecação. O desenvolvimento do projeto ocorreu por meio de revisões bibliográficas, afim de se verificar por meio de análises de controle de qualidade, se a planta medicinal Mikania glomerata sprengel está dentro dos parâmetros estabelecidos pela farmacopeia brasileira 5º Edição, 2010.pt_BR
dc.description.sponsorshipCurso Técnico em Farmáciapt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisher199pt_BR
dc.subjectMicrobiologiapt_BR
dc.subjectFitoterapiapt_BR
dc.subject.otherAmbiente e Saúdept_BR
dc.titleAnálise microbiológica e química da planta medicinal Mikania Glomerata Sprengel, obtida em diferentes estabelecimentos comerciais do extremo leste da cidade de São Paulopt_BR
dc.title.alternativeMicrobiological and chemical analysis of the medicinal plant Mikania Glomerata Sprengel, obtained in different commercial establishments in the Far East of the City of São Paulopt_BR
dc.typeMonografiapt_BR
Appears in Collections:Trabalhos de Conclusão de Curso

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
farm_2023_2_biancazangiacomo_analisemicro.pdf1.13 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.