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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Desenvolvimento de microcápsulas poliméricas compostas por blendas de PHB/PEG para teste de liberação controlada de marcador colorimétrico | BEZERRA, Brenda do Nascimento; SILVA, Henrique Reis; DUARTE, Luan de Melo; SOUZA, Lucas Assumpção de; NATIVIDADE, Thais Resende; ASSIS, Vinicius Costa de | ENGELMANN, Klauss; AGUIAR, Fábio Rizzo de | Artigo científico | 2016 |
| Estudo da influência das ondas ultrassônicas nos processos de hidrólise alcalina de triglicerídeos e ésteres de baixa massa molecular | SOARES, André; MATHEUS, Eduardo; SOUZA, Leonardo | AGUIAR, Fábio Rizzo de | Artigo científico | 2016 |
| Redução do teor de gordura suína em hamburguer bovino | VALÉRIO, Fabrício Augusto; XAVIER, Vitória Caroline de Faria | RIBEIRO, Marcos Augusto | Monografia | Dec-2016 |
| Bromatologia dos refrigerantes | YOKOO, Brendon; FONSECA, Bruno Coelho da; MARTINI, Guilherme Yudi; SILVA, Gustavo Augusto de Poli | RIBEIRO, Marcos Augusto | Monografia | Dec-2016 |
| Qualidade do açúcar: análise dos parâmetros que diferenciam o açúcar destinado ao consumo direto e açúcar destinado a indústria alimentícia | PEDRO, Abraão Severino; MEDEIROS, Beatriz; FONSECA, Bianca Helena; FELIX, Douglas Henrique; DIAS, Jorge Franco Coelho | RIBEIRO, Marcos Augusto | Monografia | Dec-2016 |
| Estudo de um possível processo de eutrofização de uma lagoa localizada dentro de um parque ecológico em Araçatuba-SP | ROCHA, Paulo Henrique Silva; NASCIMENTO, Pierre Jácome; SILVA, Caio Augusto Santos da; BATISTA, Igor Henrique Andrade; LIMA, Larissa Gomes | RIBEIRO, Marcos Augusto | Monografia | Dec-2016 |
| Produção, processamento e controle de qualidade do vinho de laranja | COSTA, Kristina Pereira da; MORETI, Lauren dos Santos; SILVA, Lucas Pereira da; MANTOVANI, Marceli Cristini | RIBEIRO, Marcos Augusto | Monografia | Dec-2016 |
| Produção de batom orgânico | SILVA, Deivid de Freitas; CAVALLO, Gabriela Heloisa Santos; PESSOA, Laís Fernandes; VIEIRA, Letícia Borges | RIBEIRO, Marcos Augusto; SANTOS, Washington Luís Temóteo dos | Monografia | Dec-2016 |
| Produção de hipoclorito de cálcio a partir da casca do ovo | ANTONIOLI, Juan Marcus Gomes; SILVA, Mariana Santos Nunes; LIMA, Natieli da Silva; BELLAN, Ricardo Luís | RIBEIRO, Marcus Augusto | Monografia | Dec-2016 |
