Estudo de caso de uma cooperativa de costura criativa: os conceitos de PCP são utilizados?

Abstract

O Planejamento e Controle de Produção (PCP) é considerado um elemento importante desde o nível estratégico até o nível operacional de organizações em geral. O objetivo deste trabalho foi realizar um estudo de caso em uma cooperativa de costura criativa denominada Uni Arte Costura Cooperativa, situada na cidade de Indaiatuba, São Paulo, para verificar se este tipo de organização usa algum modelo de PCP. O objetivo previu, também, a elaboração de uma eventual proposta de PCP para a cooperativa. Para o cumprimento do objetivo proposto houve a necessidade de estudos sobre PCP, empreendedorismo e cooperativismo, pois cooperativas formam uma modalidade de empreendimento específico. Os resultados obtidos, após a realização do estudo de caso, mostraram que a cooperativa estudada já faz o controle do fluxo da produção desde sua criação, usando partes de um dos modelos de PCP existentes denominado Kanban. Os resultados mostraram que o controle é feito manualmente, mas de forma eficaz e eficiente. Verificou-se sua eficácia e eficiência após a análise dos gráficos elaborados a partir dos dados coletados. Não houve condições de apresentação de uma proposta de PCP, pois a cooperativa não se sente segura em planejar seu crescimento a médio e longo prazo. As integrantes da organização também consideram que apesar da cooperativa existir há mais de nove anos, ainda não está bem estabelecida para investimentos na área tecnológica de informática.

Production Planning and Control (PCP) is considered an important element from the strategic level to the operational level of organizations in general. The objective of this work was to carry out a case study in a creative sewing cooperative called Uni Arte Costura Cooperativa, located in the city of Indaiatuba, São Paulo, to verify if this type of organization used any PCP model. The objective also provided the elaboration of a possible PCP proposal for the cooperative. To fulfill the proposed objective, there was a need for studies on PCP, entrepreneurship and cooperatives, as cooperatives form a specific type of enterprise. The results obtained, after carrying out the case study, showed that the studied cooperative has already controlled the production flow since its creation, using parts of one of the existing PCP models called Kanban. The results that the control is done manually, but effectively and efficiently. It was its effectiveness and efficiency after analysis of elaborate graphics from the data collected. There were no conditions for submitting a PCP proposal, as the cooperative does not feel secure in planning its growth in the medium and long term. The members of the organization also consider that although the cooperative has existed for more than nine years, it is not yet well established for investments in the technological area of information technology.