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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Avaliação da ação de diferentes antibióticos sobre o crescimento de microrganismo contaminantes do processo fermentativo para a obtenção do etanol | SILVA, Greice Kelly Cardoso | PEREIRA, Valéria Garcia Pereira | Monografia | 2010 |
| Estudo sobre da cptação do gás carbônico nas dornas de fermentação das indústrias sucroalcooleiras | SILVA, Antônio Reginaldo de Andrade | GANDOLFI, Marcos Vinícius Calvacanti | Monografia | 2012 |
| Fermentação com alto teor alcoólico: redução da vinheça | SANTOS, Juliana Zanin dos | ROWE, André | Monografia | 2012 |
| Análise do processo de fabricação industrial de cerveja | EVANGELISTA, Rafaela Ribeiro | GUERREIRO, Renato Tadeu | Monografia | 2012 |
| As condições necessárias para a fermentação na indústria sucroenergética para a produção de etanol | OLIVEIRA, Cleber Rogério Sanches de | VIANA, Ronaldo da Silva | Monografia | 2013 |
| Produção de fermentado de abacaxi: uma análise físico-química da variedade pérola | PISTORI, Marcela Tamires Lemes | SENA, h | Monografia | 2016 |
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