Navegando por Assunto Farinhas

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TítuloAutor(es)Orientador(es)TipoData do documento
Macarrão instantâneo nutritivo feito a base de inhame e farinha de couveRODRIGUES, Leticia dos Santos; SANTOS, Nicole da Cunha dos; SOUZA, Sofia Salmazio Buzatto de; CAVALHEIRO, Vittoria Bonatto MarconatoPACE, Luiz Wanderley BratfischArtigo científico21-Jun-2023
Pastel sem glúten congeladoMARTIN, Clara; MOHACSI, Giseli Marcondes Leal; OLIVEIRA, Leticia BigarelliBULL, Daniel AugustoMonografia19-Jun-2023
Substituição do cacau em pó pela farinha de alfarroba em sobremesa lácteaMARSOLA, Alessandra; CORRÊA, Giovana SalvinoFRANCESCATO, Margarete GalzeranoMonografia2021
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