Browsing by Author MARQUES, Tadeu Alcides
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Análises comparativas do melaço e do melado de cana-de-açúcar | MENDONÇA, Evelyn Alves de; BRITO, Larissa Souza de | MARQUES, Tadeu Alcides; GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Monografia | 6-Jun-2023 |
| Desenvolvimento de bebida láctea a partir do soro do leite A2 | VICTORIA, Gabriel Amaro; OLIVEIRA, Maria do Livramento Silva de | MARQUES, Tadeu Alcides; GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Monografia | 6-Jun-2023 |
| Elaboração de um fermentador - destilador com objetivo e proposta de acelerar produção de bebidas - Fermentexpress | DIAS, Gustavo Daniel da Silva | MARQUES, Tadeu Alcides | Monografia | 9-Dec-2020 |
| Embalagem biodegradável para cápsula de café | SAPATINE, Felipe Guimarães; SILVA, Lidiane Aparecida Sans | MARQUES, Tadeu Alcides; CORREIA, Angela de Fatima Kanesaki | Monografia | Jun-2022 |
| Farinha de miúdos bovinos para suplementação | LEITE, Kauê José | MARQUES, Tadeu Alcides; GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Monografia | 6-Jun-2023 |
| Pesquisa de aceitação de salame tipo italiano com redução de sódio | BUZETTO, Milton Aleke Aguiar | MARQUES, Tadeu Alcides | Artigo científico | Nov-2020 |
| Ultrassom na indústria de carne bovina | STRAKE, Felipe José | MARQUES, Tadeu Alcides | Monografia | 9-Dec-2020 |
| Uso do óleo essencial de orégano como conservante natural em embutidos | FERNANDES, César Augusto; FRANÇA, Josiele Naiara Pereira | HARDER, Márcia Nalesso Costa; MARQUES, Tadeu Alcides | Monografia | 7-Jun-2023 |
