Browsing by Author COELHO, Sarah Torres

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Análise qualitativa e quantitativa comparativa de proteínas em iogurtes proteicos, caseiros e comuns, pelo método do biuretoCOELHO, Sarah Torres; FRANCO, Larissa Cristina de Jesus; LOBO, Karina da Silva; SANTOS, Juliane Rezende; BISPO, Jane CostaSANTANA, Clayton da Silva; CAMARGO, Alberto Aparecido deMonografiaDec-2022