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Elaboração de evento inspirado na Festa da Uva do Rio Grande do SulANDRADE, André Rodrigues de; SOUZA, Augusto Henrique Francisco de; AZEVEDO, Hellen Kethely Cardoso; SANTOS, Hélyda Thaliny Silva dosSILVA, Cristiane Bastos de OliveiraMonografiaDec-2018
Festa da uva de Jundiaí: o contexto histórico e as principais alterações ao longo das ediçõesFERNANDES, Amanda Naomy GotoTENANI, Mariana Garcia de AbreuMonografia8-Jul-2020
Produção de creme protetor solar com filtro misto, utilizando o resveratrol presente no extrato do bagaço da uva preta.ANDRADE, Fernanda; HENRIQUE, Leonardo; NASCIMENTO, Letícia do; MATHIOLI, Lorrayne; CHRISTINY, NicolleSANTOS, Marconi da Cruz; CAMARGO, Alberto Aparecido deMonografiaJun-2022
Quantificação do teor de antocianinas e da atividade antioxidante de cachaça aromatizada com casca e uvaANDRADE, Adriane Lins de; ALVES, Adrielli Costa Mendes; SOUZA, Amanda Vieira de; ALVES, Bianca Veleda; SILVA, Claudilene; OLIVEIRA, Giulia Louise Florência deSANTOS, Patricia Araújo dosArtigo científico2018