Browsing by Author GUTIERREZ, Erika Maria Roel
Showing results 11 to 17 of 17
< previous
| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Efeito do hidroresfriamento na alface minimamente processados | PORTA, Helenice de Cássia Inocencio; MORAES, Beatriz Campos Vieira de | GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Monografia | Jun-2021 |
| Estudo comparativo do uso das variedades de milho butterfly e mushroom na produção de pipoca gourmet | LUIZ, Renato Cristiano Marques; SARTORI, Vivian Rodrigues de Camargo | GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Monografia | 1-Jun-2023 |
| Farinha de miúdos bovinos para suplementação | LEITE, Kauê José | MARQUES, Tadeu Alcides; GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Monografia | 6-Jun-2023 |
| Hipotireoidismo e o iodo no sal de cozinha | PEREIRA, Monalisa Lopes; NASCIMENTO, Rafael Cavalcante | GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Monografia | May-2022 |
| Massa alimentícia com adição de taioba e ora-pro-nóbis | VOLPI, Jacqueline Bosel | GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Artigo científico | Jun-2024 |
| Produto tipo “hamburger” de grão de bico com ora-pro-nobis | DRI, Fernanda Domingues; FERREIRA, Jéssica Cardoso | GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Monografia | Nov-2022 |
| Temperos hipossódicos | REIS, Suzemeire Ávila dos | GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Monografia | Jun-2021 |
