Browsing by Subject Leite
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Aditivo probiótico à base de kefir fermentado com leite integral | FONSECA, Mayko Cordeiro da; TEODORO, Wagner Aparecido | VILELA, Joice Aline Pires; MAZALI, Cristiana Aparecida Ittner | Artigo científico | Nov-2023 |
| Alimentos industrializados voltados ao público infantil: avaliação da disponibilidade de produtos industriais voltado ao público infantil intolerante à lactose | FIORAVANTI, Bruna Matos; SEVERO, Jaícera Neves; NASCIMENTO, Natália Martins do | NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos | Monografia | 9-Dec-2021 |
| Análise da composição físico-química do leite de vaca integral em pó e fluído e do leite de cabra integral em pó e fluído | LEANDRO, Leticia Luca; SOUSA, Luana Lima de; CARNEIRO, Maria Luiza da Conceição; SILVA, Mayelen Samara da; VIANA, Reidla Aparecida Alves | ROSA, Ulisses Aparecido Camargo | Artigo científico | 24-Jun-2024 |
| Análise da formulação de um hidratante labial produzido a partir da manteira de cacau e da matéria gordurosa do leite | SILVA, Ligia de Oliveira | ENGELMANN, Klauss | Monografia | 2012 |
| Análise da pesagem do leite UHT durante o processo de envasamento em uma indústria de leite na região de Botucatu - SP | SILVA, Joceli Alves da | VERNINI, Adolfo Alexandre | Artigo científico | 2017 |
| Análise da qualidade do leite cru de pequenos produtores de Piracicaba/SP por métodos convencionais e instrumentais | GERAGE, Rafaela Generoso; FERREIRA, Sandra de Sena | GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Monografia | 28-Nov-2023 |
| Análise das boas práticas de fabricação em um laticínio no município de Botucatu | SILVA, Vanessa Ferreira da | PIERRE, Fernanda Cristina | Artigo científico | 2016 |
| Análise de elementos que impactam a produção leiteira de uma pequena propriedade | SANTOS, Lucas Castro dos; SILVA, Lucas Natan Camacho da | CAPELOCI, Eloiza Martins Primo; SILVA, Marcel Santos | Artigo científico | Jul-2022 |
| Aplicação de IATF na produção de gado leiteiro. | ALMEIDA, Adalberto de; SANTOS, Drieli Tais dos | CASTRO, Indiara Joice Tarquete de | Monografia | Dec-2019 |
| Artigo de revisão: estudo sobre intolerância à Lactose e a fabricação de produtos zero lactose. | DANTAS, Isabela Mariah Costa | TEODORO, Renata Brandi | Artigo científico | 8-Dec-2022 |
| Aspectos clínicos da mastite no gado leiteiro | BUCALAM, Isabela de Almeida | FRANCO, José Rafael; NARDI JÚNIOR, Geraldo de | Artigo científico | 2023 |
| Aspectos da logística do leite cru, transportado a granel, do produtor à indústria | RIBEIRO, Juliana do Carmo | CARBONARI, Caio Antonio | Monografia | Dec-2009 |
| Avaliação do sistema de transporte de leite cru em tambores e a granel | GUASSU, Evandro de Oliveira | DELMANTO JÚNIOR, Osmar | Monografia | Jul-2005 |
| Avaliação nutricional e sensorial dos extratos vegetais | SOUZA, Abel Grangeiro de; SILVA, Débora Teles da; SANTOS, Miguel | SANTOS, Marconi da Cruz; CAMARGO, Alberto Aparecido de | Monografia | Jun-2022 |
| Boas práticas de ordenha para redução de contaminação do leite | MORAIS, Andressa Cristina Leme de | PIERRE, Fernanda Cristina | Artigo científico | 2019 |
| A cadeia produtiva do leite condensado: história, etapas de produção e instruções normativas | TRILIKOVSKI, Lucimara | PIERRE, Fernanda Cristina | Artigo científico | 2020 |
| Coleção de microrganismos fitopatológicos | RODRIGUES, Lais Carvalho | FAULIN, Marisa Silveira Almeida Renaud | Artigo científico | Dec-2018 |
| Comparação das propriedades do leite de vaca e búfala | ALVES, Carla Augusta; VIEIRA, Luara Bianca Luiz; CAPRA, Tatiane Sanches; CARMO, Vitória Aparecida Pereira do | SILVA, Reginaldo Borges da | Monografia | 2-Dec-2021 |
| Comparação nutricional do leite de vaca com extratos hidrossolúveis vegetais | SOUZA, Erick Magalhães de; SILVA, Felipe Rodrigues da; BRANDÃO, Flávia Dayane Antunes | FRANCESCATO, Margarete Galzerano | Monografia | 15-Dec-2022 |
| Composição e caracterização físico-químicas do leite recebido em um laticínio no interior do estado de São Paulo | RICCI, Evaniele Cristina Pimentel Leandro | NARDI JÚNIOR, Geraldo de | Outro | Nov-2016 |
